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2007年5月 1日 (火)

あかかぶら

あかかぶら
彦根に丸儀という店があります。ここの名物あかかぶらの漬け物。子供の頃、家族のみんなが大好きでよく食べていましたが、特別美味いとは思っていませんでした。しかし一人暮らしを初めて15年、トーナメントで全国を転戦していても、今思えばこれほど美味しい漬け物には未だに出会っていません。
彦根にきたので寄ってみました。冬季限定だったあかかぶらも今は品種がいくつかあり年中食べれるようです。

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